프리미엄 직화 간편식 ‘막창지수’가 신세계 팝업스토어 진출을 통해 온·오프라인을 아우르는 대세 간편식 브랜드로 도약하겠다고 밝혔다.

프리미엄 직화 간편식 브랜드 ‘막창지수’를 운영하는 셈퍼로(대표 윤지수)가 6월5일부터 11일까지 일주일간 신세계 사우스시티점 지하 2층 중앙행사장에서 팝업 행사를 열고 고객들과 오프라인에서 만난다고 전했다.

‘막창지수’는 최근 네이버 스마트스토어 입점 후 단기간에 ‘빅파워’ 셀러 등급을 달성하며 간편식 시장의 신흥 강자로 떠올랐다. 코엑스 푸드위크와 스타필드 안성 동행축제 등 굵직한 오프라인 행사에서 연일 준비된 물량을 완판시킨 현장의 열기가 온라인 스마트스토어 재구매로 직결되는 폭발적인 시너지를 낸 결과다.

셈퍼로는 이번 신세계 팝업 부스에서도 브랜드 핵심 경쟁력인 ‘3차 직화 공정’의 진수를 선보인다. 

전자레인지 조리만으로도 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 자랑하는 직화 돼지막창과 직화 무뼈닭발, 소곱창전골 등 주력 제품을 내놓는다. 매운맛을 지수50%(순한맛), 지수100%(기본맛), 지수150%(매운맛)로 세분화하여 백화점을 찾는 다양한 연령층의 고객 입맛을 사로잡을 예정이다.

뿐만 아니라 막창 3팩, 닭발 5팩 등 고객이 취향대로 구성할 수 있는 골라담기 할인 혜택을 제공하며, 10만원 이상 구매 고객에게는 15,000원 상당의 사은품을 추가로 증정한다. 여기에 커피 쿠폰과 다채로운 자사 제품으로 구성된 꽝 없는 1~5등 뽑기 이벤트를 마련해 현장을 찾는 방문객들에게 풍성한 혜택과 즐거움을 선사할 계획이다.

또한 셈퍼로는 이번 팝업을 기점으로 하반기 프리미엄 라인업 확장에 더욱 속도를 낸다. 다가오는 올 여름, 독자적인 직화 채수 공법을 적용하고 지역 농산물을 적극 활용한 신제품 ‘프리미엄 국물 닭발’ 론칭을 앞두고 있어 고객들의 기대를 모으고 있다.

윤지수 대표는 “온라인에서 보내주신 고객들의 뜨거운 성원에 힘입어 신세계 팝업 행사를 통해 더 많은 분들께 막창지수만의 직화 기법을 현장에서 선보일 수 있게 됐다”며 “앞으로도 철저한 위생과 독보적인 직화 기술력, 그리고 지역 상생의 가치를 담은 프리미엄 라인업으로 간편식 시장 내 입지를 확고히 하겠다”고 말했다.