주요뉴스 
2025.07.04 (금)
 
Home > 사회/교육 > 경제
 
보건환경연구원, 불량 액젓·고춧가루 적발
  2008-11-25 10:14:43 입력

경기도보건환경연구원(원장 김종찬)은 11월24일 액젓, 고춧가루 등 김장 성수식품 34건을 수거·검사한 결과 14.7%인 5건이 부적합으로 나타나 즉시 회수·조치했다고 밝혔다.

도 연구원은 지난 11월5일과 6일 의정부시와 파주시의 소비자식품위생감시원과 합동으로 재래시장에서 유통되고 있는 액젓 19건, 젓갈류 4건, 고춧가루 10건, 다대기 1건 등 김장 성수식품 34건을 수거하여 숙성도, 식품첨가물 사용여부, 잔류농약 등을 검사했다.

검사 결과 액젓 4건에서 숙성도를 나타내는 총질소가 기준에 미달했고, 고춧가루 1건에서는 농약성분인 엔도설판이 1.375ppm 검출되어 기준을 초과(기준 0.428 ppm이하)했다. 그러나 고춧가루에 홍국적색소나 다대기를 혼합한 제품은 없는 것으로 나타났다.

특히 이번 조사에서는 인공감미료인 삭카린나트륨의 사용여부에 대한 모니터링도 함께 실시했다.

액젓 19건에 대한 검사 결과 5건에서 삭카린나트륨이 25.8~91.9mg/kg 검출되었는데 삭카린나트륨을 사용한 액젓 5건 중 4건은 총질소가 기준에 미달된 불량액젓으로, 이는 발효 숙성시간을 제대로 지키지 않았거나 원액을 소금물로 희석한 후 맛을 내기 위해 삭카린나트륨을 첨가한 것으로 예측하고 있다.

도 연구원은 지난해 김장철에도 경기도 북부지역에서 유통되는 고춧가루와 액젓 18건을 검사하여 부적합 액젓 4건을 적발하여 관할관청에 행정조치를 의뢰한 바 있다.

연구원은 “앞으로도 도민의 안전한 먹거리 확보를 위해 부정·불량식품 유통을 최소화하는 식품안전지킴이 역할에 최선을 다 할 계획”이라고 밝혔다.

2008-11-25 15:38:54 수정 전성우 기자(swj6575@hanmail.net)
전성우 기자 님의 다른기사 보기
TOP
 
나도 한마디 (욕설, 비방 글은 경고 없이 바로 삭제됩니다.) 전체보기 |0
이름 제목 조회 추천 작성일

한마디쓰기 이름 패스워드  
평 가









제 목
내 용
0 / 300byte
(한글150자)
 
 
 
 
 
 
감동양주골 쌀 CF
 
민복진 미술관 개관
 
2024 양주시 도시브랜드 홍보영상
 믿고 듣는 가수, 마이진! 양주경
 경기도교육청, 도내 31개 진로체
 의정부교육지원청, 학교와 함께
 양주시, ‘교육발전특구 시범사
 양주시, ‘보행 적색신호 잔여
 양주시, ‘2025년 여성안심거리
 의정부시, 호원1동 취약가구·쉼
 양주시 회천노인복지관, 직장공
 올여름, 오르빛도서관에서 즐겁
 한국자유총연맹 동두천시지회,
 동두천시 보산동, ‘제2회 보산
 동두천시 경기드림라이온스클럽,
 의정부시, ‘2025년 자동차관리
 경기도, 국정기획위원회에 반도
 의정부 송양유치원, 2025 신나는
 양주시, ‘고읍플러팅’ 성황리
 의정부공고, 2025 청년고용정책
 양주시, ‘GTX-C 노선 양주역 정
 경기도의회 이영주 의원, ‘양주
 연천군 건의로 상수도 도비 지원
 ‘차이콥스키 콩쿠르 수상자 콘
 연천군, 7~8월 연천사랑상품권
 경기도장애인복지종합지원센터,
 동두천시 재향군인회, 보훈단체
 동두천시, 폭염 대비 합동 전담
 동두천시, 2025년 경기도 치매관
 동두천시, 어린이의 안전한 보행
 전국 확산 ‘러브버그’…양주시
 은봉초등학교, 2025 은봉마음약
 자금동, ‘행복한 집 만들어주기
 
이재명 정부 초대 법무부장관에 정성호 지명
 
양주예쓰병원-민주평통 양주시협의회 업무협약
 
“UBC 사업, 시민 공론장에 올려야 합니다”
 
의정부문화재단 소홍삼 본부장, 관악문화재단 대표이사로
 
양주축협, 조합원 자녀 출산출하금 첫 지원
 
김정겸 인문학연구소, ‘보훈의 시작, 연천’ 토크콘서트 개최
 
행동은 감정과 정신상태를 바꾼다
 
수습기간 해고의 정당성
 
통풍 치료는 정말 힘든가요?
 
중대재해의 복병, 밀폐공간 등 질식 안전사고 예방
 
이벤트 회사, 두드림장애인학교에 식료품 후원
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
섬유종합지원센터
 
 
 
신문등록번호 : 경기.,아51959 | 등록연월일 : 2018년 9월13일
주소 : (11676) 경기도 의정부시 신촌로17번길 29-23(가능동) 문의전화 : 031-871-2581
팩스 : 031-838-2580 | 발행·편집인 : 유종규│청소년보호책임자 : 송수연 | 관리자메일 : hotnews24@paran.com
Copyright(C) 경기북부시민신문 All rights reserved. Contact webmaster for more information